Tartiflette
Un plat réconfortant d'hiver...
Pour 4 à 6 personnes
- 1,5 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons
- 2 gros oignons
- 15 cl de crème
- 1 reblochon ou fromage à tartiflette
Cuire vos pommes de terre à la vapeur.
Faire revenir les lardons avec les oignons. Déposer au fond du plat. Disposer les lamelles de pommes de terre. Déposer dessus le reblochon et recommencer un étage. Finir avec le reblochon et un peu de crème.
Enfourner 30 mn à 180°
Servi à l'assiette avec une salade à côté pour la fraicheur.