Verrines aux pommes
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Pour 3 verrines
- Compote de pommes
- 6 spéculoos
- 3 à 5 pommes selon la grosseur
- 1 cuillère de miel
Préparer la compote de pommes la vieille pour quelle soit bien fraiche.
Peler et couper en morceaux les pommes, les faire revenir avec un peu de matière grasse et du miel.
Dresser la verrine en déposant de la compote au fond, concasser les spéculoos sur le dessus et déposer les pommes tièdes sur le dessus.