Moelleux du Revard à la truffe
Encore une idée pour utiliser la truffe.
Après, les toasts, la purée, le brillat savarin je vous propose de truffer le Moelleux du Revard.
Très simple.. partager votre fromage en 3.
Badigeonner d'huile chaque morceau de fromage ou il y aura de la truffe. Couper la truffe en rondelle fine et refermer le fromage.
A déguster 4-5 jours après.
