Hermann aux pommes
Après la version marbré d'Hermann recette : Hermann Marbré
Aujourd'hui se sera Hermann aux pommes.
Jour 1 : Mettre votre pâte dans un grand saladier
Jour 2 et 3 : Mélanger 2 fois par jour
Jour 4 : Ajouter 125 g de farine, 200 g de sucre et 25 cl de lait
Jour 5, 6, 7 et 8 : Mélanger 2 fois par jour
Jour 9 : Ajouter 125 g de farine, 200 g de sucre et 25 cl de lait
Partager en 4, offrez à trois amis une part
Jour 10 : Ajouter 200 g de farine, 100 g sucre, 100 g d'huile ou 150 g beurre et 3 oeufs
Eplucher et couper 3 grosses pommes.
Les mettre au fond du moule et recouvrir de pâte.
Enfourner 40 mn à 180°