Croque à la truffe
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C’est les fêtes, alors on va mettre un peu de truffe. Il faut très peu de truffe pour parfumer un plat.
- 4 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon
- 20 g de gruyère
- 10 g de truffes
- beurre
Beurrer sur une face le pain de mie.
Sur le coté non beurré, mettre le gruyère, le jambon et des lamelles de truffe.
Refermer le croque et le mettre dans le grill.
Arroser d'un filet d'huile de truffe.