Frites de panais
/image%2F1408543%2F20240120%2Fob_1aa911_img-2507.jpg)
Le panais est un légume racine ancien.
/image%2F1408543%2F20240120%2Fob_e3a3de_ob-8e0214-image.jpg)
Panais
Pour 2 personnes :
- 3 panais
- huile de friture
Eplucher le panais et tailler en frites. Éviter de mettre le "bâton" du milieu qui est dur.
Plonger vos frites dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les frites soient dorées.
Egoutter les frites et parsemer de sel.
A la friteuse
Air Fryer :
Tailler vos frites, les enrober d'une cuillère d'huile.
25 mn à 180° en secouant le panier à mi-cuisson.
/image%2F1408543%2F20240120%2Fob_59bfce_img-2508-1.jpg)
Cuisson Air Fryer