Lasagne à la Bolognaise
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Pour 4/6 personnes
- 400 g de viande hachée
- 1 oignon
- 9 plaques de lasagne ou plus selon la taille de votre plat
- 400 ml de sauce tomate
Béchamel rapide :
https://www.nath-chocolat.com/bechamel-au-micro-ondes.html
Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans de l'huile d'olive.
Quand les oignons ont bien bruni, ajouter la viande hachée.
Faire cuire à feu moyen puis ajouter la sauce tomate. Cuire 45 mn
Préparer la béchamel.
Montage :
Au fond du plat, mettre une fine couche de béchamel.
Déposer les plaques de lasagnes, ajouter la préparation viande/tomate, parsemer de gruyère. Faire 2 couches. A la fin terminer par une couche de béchamel et parsemer de gruyère.
Enfourner 45 mn à 180°