Lentilles aux lards et saucisses
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- 200 g Lentilles
- 4 Tranches de lard
- 2 Petits oignons
- 2 Saucisses
- 150 ml Vin blanc
- 1 l de bouillon de légumes
- Herbes du jardin (romarin, sariette, thym..)
- Huile d'olive
- 4 Tranches de lard
- 2 Petits oignons
- 2 Saucisses
- 150 ml Vin blanc
- 1 l de bouillon de légumes
- Herbes du jardin (romarin, sariette, thym..)
- Huile d'olive
Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec un peu d'huile d'olive.
Couper le lard en morceaux et l'ajouter aux oignons. Cuire 5 minutes. Ajouter les lentilles, bien mélanger. Ajouter le vin, bien faire absorber et ajouter le bouillon et les herbes. Fermer le couvercle et cuire 30 minutes.
Faire rissoler les saucisses dans une poêle.
Ajouter sur les lentilles et déguster.
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