Rouelle de porc à la bière
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Pour 4 personnes
- 1 rouelle de porc
- 2 oignons
- 12 pommes de terre
- 1 bière
Ciseler les oignons et faire revenir 10 mn. Ajouter la rouelle. Faire dorer des 2 côtés.
Ajouter la bière. Compléter avec un peu d'eau pour recouvrir.
Mettre le couvercle et cuire 1h.
Vérifier si la rouelle est bien cuite sinon poursuivre la cuisson.
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