pommes

Voilà un dessert rapide et gourmand. Pour 4 personnes - Compote de pommes maison - 2 pommes - 1 cuillère de sucre - 4 spéculos J'ai réalisé la compote de pommes la veille. Eplucher et couper les pommes en dés. Dans une poêle, mettre la cuillère de sucre....

Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux. Dans une poêle...

- 8 champignons de Paris - 250 g chair à farcir - 3 pommes de terre - 1 oignon - 300 ml de jus de veau - 1 tranche de pain de mie - Lait Faire tremper la tranche de pain de mie dans du lait. Une fois bien ramolli, ajouter à la chair et bien mélanger....