Tarte à la tomate
Une tarte de saison pour accompagner une salade.
- 1 pâte brisée
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- des tomates (pour moi celles de mon jardin)
- 60 g de gruyère
- herbes de Provence
Etaler la pâte. Recouvrir de moutarde. Parsemer de gruyère.
Recouvrir de tomates, parsemer d'herbes de Provence.
Enfourner à 200° pendant 25 mn.