Gâteau chocolat et courgette
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C'est l'heure du gouter....envie de manger un gâteau au chocolat sans culpabiliser ?
Avec un ingrédient de saison : la courgette
On ne sent absolument pas la courgette et le gâteau est tout aussi gourmand.
- 250 g de courgettes épluchées
- 200 g de chocolat
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g maizena
- 1 sachet de levure chimique
Faire fondre le chocolat et râper les courgettes et les égoutter.
Dans la cuve du robot, mettre le sucre et les oeufs, faire blanchir.
Ajouter la farine, la maizena et la levure.
Incorporer le chocolat et les courgettes râpées.
Déposer le tout dans votre moule et enfourner 30 mn à 180°
