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courgette

Tarte à la courgette

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte à la courgette

Crème de courgettes : https://www.nath-chocolat.com/tagliatelles-a-la-creme-de-courgette.html - 1 pâte brisée - 5 petites courgettes vertes claires - 100 g de féta - 1 filet d'huile d'olive Etaler la pâte sur le moule. Disposer la crème de courgettes....

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Croquettes de courgette

Publié le par Nath' Chocolat

Croquettes de courgette

- 300 g de courgette - 1 oignon - 2 oeufs - 110 de flocons d'avoine - 1 cuillère à café de curry - 100 g de gruyère râpé - Sel & poivre Emincer l'oignon et faire cuire avec le curry dans un peu d'huile d'olive environ 5 minutes. Pendant ce temps, couper...

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Velouté de courgette au chèvre frais

Publié le par Nath' Chocolat

Velouté de courgette au chèvre frais

Pour 4 assiettes - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - Basilic - 100 g de chèvre frais - 40 cl d’eau - sel & poivre J'ai choisi de la faire dans mon blender chauffant. Couper les courgettes en cubes. Eplucher l'ail. Mettre les courgettes dans le bol du blender,...

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Velouté courgettes, poivrons et chorizo

Publié le par Nath' Chocolat

Velouté courgettes, poivrons et chorizo

- 2 oignons - 2 poivrons - 2 à 3 courgettes - 50 g de chorizo - 1,5 litre de bouillon de légumes Faire revenir les oignons ciselés avec le chorizo coupé en morceau. Ajouter les poivrons et les courgettes en dés. Bien mélanger 5 mn. Ajouter le bouillon....

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Soupe de cucurbitacées au chorizo

Publié le par Nath' Chocolat

Soupe de cucurbitacées au chorizo

- 450 g de courgettes (congélateur de l'été) - 600 g de potimarron - 400 g d'eau - 50 g de chorizo - 1 cuillère à café de sel Couper les courgettes et potimarron et le chorizo en morceaux. Dans votre blender chauffant, thermomix ou casserole, déposer...

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Purée pommes de terre et courgettes

Publié le par Nath' Chocolat

Purée pommes de terre et courgettes

Une purée qui accompagnera parfaitement vos viandes. - 500 g de pommes de terre - 250 g de courgette - Sel & poivre - 20 cl de lait - 1 noix de beurre Eplucher et couper en petits dés les pommes de terre. Cuire 10 minutes à la vapeur. Eplucher la courgette,...

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Lasagne courgettes et chèvre

Publié le par Nath' Chocolat

Lasagne courgettes et chèvre

- 10 feuilles de lasagne précuite - 80 g de parmesan râpé - 800 g de courgettes - Huile d'olive - 1 gousse d'ail - 3 échalotes La béchamel - 50 g de farine de blé - 40 g de beurre demi-sel - 500 g de lait - 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée...

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Croquettes de courgettes

Publié le par Nath' Chocolat

Croquettes de courgettes

- 100 g de gruyère - 1 oignon - 1 cueillère à café d'herbes de Provence - 1 courgette (300 g) - 2 oeufs - 110 g de flocons d'avoine - Sel & poivre Ciseler l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive. Couper en tout petits morceaux la courgette....

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Gâteau chocolat et courgette

Publié le par Nath' chocolat

Gâteau chocolat et courgette

C'est l'heure du gouter....envie de manger un gâteau au chocolat sans culpabiliser ? Avec un ingrédient de saison : la courgette On ne sent absolument pas la courgette et le gâteau est tout aussi gourmand. - 250 g de courgettes épluchées - 200 g de chocolat...

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Poêlée de courgettes

Publié le par Nath' Chocolat

Poêlée de courgettes

Pour 3 personnes - 6 courgettes - 2 oignons - Feuilles de basilic Laver les courgettes et enlever la peau une sur deux. Tailler les courgettes en batonnets. Ciseler les oignons. Faire rissoler les oignons 5 mn, ajouter les courgettes. Bien mélanger, faire...

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