Linguines aux crevettes et à l'ail
Pour 2 personnes
- 200 g de linguines
- 20 crevettes
- 3 gousses d'ail
- 5 branches de persil
- Copeaux de parmesan
- Huile d'olive
- Sel & poivre
Décortiquer et nettoyer les crevettes.
Les faire mariner 1 h avec l'huile d'olive, l'ail et le persil.
Cuire les linguines selon les indications du paquet.
3 mn avant la fin de cuisson, faire chauffer une poêle.
Quand elle est bien chaude, mettre les crevettes et la marinade.
Ajouter les linguines.
Servir avec quelques copeaux de parmesan.