Lasagne à la bolognaise

Publié le 1 février 2026 par Nath' Chocolat

Pour 4 personnes

- 400 g de viande hachée
- 1 boite de tomates concassées
- Sauce tomate maison
- 2 oignons
- 1 carotte
- Thym
- Sel & poivre
- 12 plaques de lasagnes
- Béchamel
- Parmesan

Ciseler l'oignon et couper en dés la carotte. Faire revenir 10 mn dans votre sauteuse et ajouter la viande hachée.
Ajouter la tomate, le thym et assaisonner.
Cuire 30 mn.

Montage :
Dans le fond du plat, mettre la béchamel. Ajouter une couche de lasagne, déposer ensuite de la sauce bolognaise, béchamel et ajouter le parmesan, recommencer 1 fois et terminer par la sauce tomate et le parmesan.
Enfourner 30 mn à 180°

J'ai réalisé la béchamel au robot.