Mini cannelés chèvre frais, olives noires et basilic

Publié le par Nath' Chocolat

Mini cannelés chèvre frais, olives noires et basilic

Un cannelé salé pour changer un peu du sucrée.

- 2 oeufs

- 10 cl de lait

- 6 cl d'huile d'olive

- 10 g de basilic frais ciselé

- 100 g de chèvre frais

- 100 g d'olives noires

- 80 g de maizena

- 80 g de farine T55

- 6 g de levure chimique

- 1 pincée de sel

Dans le bol de votre robot, mélanger les oeufs, le lait, l'huile et le basilic. Mélanger.

Ciseler le basilic et émietter le chèvre frais. Ajouter à la préparation.

Ajouter la farine, la maïzena, la levure et le sel. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Remplir les empreintes et enfourner 25 mn à 210° en position non ventilé.

Mini cannelés chèvre frais, olives noires et basilic

Publié dans Apero, Entrée

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