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102 articles avec entree

Tarte à la courgette et chèvre

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte à la courgette et chèvre

- 1 pâte feuilletée du commerce - 2 courgettes - pesto ICI - 6 rondelles de bûche de chèvre - 100 g de dés de jambon - 2 oeufs - 40 cl de lait - feuilles de basilic Couper les courgettes en cubes et les faire revenir dans l'huile d'olive. Laisser refroidir....

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Tataki de saumon et crème d'avocat

Publié le par Nath' Chocolat

Tataki de saumon et crème d'avocat

J'ai appris cette recette lors d'une invitation par #Toscoro Pour 4 personnes - 600 g de saumon - Graines de sésame Crème d'avocat : - 2 avocats - curry - 20 ml de crème de coco - 1/2 citron - sel Mixer l'avocat avec le jus de citron, la crème de coco,...

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Salade aux deux lentilles

Publié le par Nath' Chocolat

Salade aux deux lentilles

Ce n'est pas une salade visuellement très belle, mais elle est très goûteuse et convient très bien pour un repas de 2 personnes ou 4 pour une entrée. - 80 g de lentilles corail - 100 g de lentilles vertes du Puy - 90 g de feta - 1 échalote - 1 petit oignon...

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Salade de tomates du jardin

Publié le par Nath' Chocolat

Salade de tomates du jardin

Voici un plat avec les tomates du jardin.... Une recette simple, de saison et pleines de saveurs. On parsemera dessus des oignons de Florence race de Simiane. Il est à la fois doux et savoureux, c’est un oignon idéal pour l'accompagnement des salades...

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Mini samoussa ratatouille

Publié le par Nath' Chocolat

Mini samoussa ratatouille

Une petite idée pour accommoder les restes de ratatouille. A servir à l'apéritif ou avec une salade pour une entrée. - Reste de ratatouille - Dés de jambon - Bûche de chèvre Pour des petits samoussas, j'ai coupé la feuille de brick en deux pour en faire...

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Soupe au pistou

Publié le par Nath' chocolat

Soupe au pistou

La soupe au pistou est une soupe aux légumes d'été, avec des pâtes, servie avec du pistou, un mélange pilé d'ail, d'huile d'olive et de basilic. - 3 carottes- 3 pommes de terre- 3 courgettes- 150 g haricots blancs- 300 g haricots verts- 1 tomate- 200...

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Velouté de courgette

Publié le par Nath' Chocolat

Velouté de courgette

Pour 2/3 personnes : - 2 courgettes - 3 brins de thym - 40 cl d’eau - 2 oignons nouveau - sel, poivre - Croutons -Une dizaine de noisettes - Huile de noisette Faire revenir l'oignon, ajouter les courgettes coupées en morceaux. Ajouter le thym. Faire cuire...

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Cake roquefort et noix

Publié le par Nath' Chocolat

Cake roquefort et noix

Pour 2 gros cakes - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 6 cl d'huile d'olive - 12 cl de crème liquide - 3 œufs - 100 g de gruyère râpé - 10 noix de Grenoble - 150 g de roquefort Fouetter les œufs avec le lait et l’huile. Mélanger la farine...

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Quiche lardons, oignons et pesto

Publié le par Nath' Chocolat

Quiche lardons, oignons et pesto

Pour une quiche facile à couper en part, j'ai choisi un moule en longueur. Pour 4 personnes Pour la pâte - 125 g de farine- 80 g de beurre mou- 1 petit jaune d'œuf- 1/2cuillère à café de sel- 25 ml de végétop* Mettre la farine dans la cuve de votre robot...

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Quiche individuelle aux lard

Publié le par Nath' Chocolat

Quiche individuelle aux lard

Ingrédients pour 6 quiches individuelles - Pâte brisée de préférence maison ICI ou du commerce - 4 belles tranches de lard dont 2 fumées Appareil à quiche : - 2 oeufs - 250 ml de lait - 250 ml de crème - 30 g de maizena - 1 pincée de muscade - Sel & poivre...

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