Clafoutis aux cerises

Publié le par Nath' Chocolat

Clafoutis aux cerises

J'ai réalisé un clafoutis avec une pâte plus épaisse pour le manger à la main....

- 700 g de cerises
- 200g farine
- ½ sachet levure
- 80 g sucre + 20 g
- 3 oeufs
- ¼ litre de lait

 

Mettre 20 g de sucre au fond de votre moule
Disposer les cerises au fond du moule.

Dans la cuve du robot battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le mélange farine/levure. Ajouter le lait tiède petit à petit. La pâte est un peu épaisse.

Verser sur les cerises.

Enfourner 40 mn à 180°

Démouler et laisser refroidir avant dégustation.

Publié dans Dessert

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