Cake aux poires et pépites de chocolat

Publié le par Nath' Chocolat

Cake aux poires et pépites de chocolat

Un cake moelleux de saison, avec les poires du jardin. 

- 3 poires assez ferme

- 100 g  de pépites de chocolat

- 180 g de farine

- 3 oeufs

- 160 g de sucre

- 150 g de beurre

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de sel

Dans la cuve du robot,  fouetter les oeufs avec le sucre afin de le rendre mousseux.

Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le sel.
Eplucher les poires et couper les en petits morceaux.
Mettre les morceaux de poires et les pépites de chocolat dans la pâte à gâteau. 

Versez votre mélange dans un moule à cake.

Enfourner 50 minutes à 160°C. 

 

Publié dans Dessert, Cake, Fruits

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