Minis poivrons farcis

Publié le par Nath' Chocolat

Minis poivrons farcis

Pour 2 personnes

- 12 minis poivrons (rouge, orange et jaune)
- 160 g de chair à saucisse
- 1/2 bouquet de persil
- 2 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie + lait
- Fond de veau

Préparer la farce : chair, persil haché, ail et pain de mie trempé dans le lait. 
Farcir les minis poivrons. 
Déposer dans un plat et arroser de fond de veau.
Enfourner à 180° pendant 40 mn - Tourner et arroser les poivrons à mi cuisson.

 

Minis poivrons farcis

Publié dans Plat

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