Moelleux à la farine de châtaigne

Publié le par Nath' Chocolat

Moelleux à la farine de châtaigne

Des petits gâteaux moelleux sans gluten et sans lactose.

- 200 g de blancs d'oeufs
- 120 g de sucre glace
- 70 g de farine de châtaigne
- 110 g de poudre d'amande
Fouetter très légèrement les blancs d'oeufs.
Dans un saladier mettre tous les ingrédients et mélanger.
Mélanger les blancs d'oeufs avec les autres ingrédients.
Déposer dans des empreintes muffins ou palets.
Enfourner 15 mn à 180°

Publié dans Dessert

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sotis 24/05/2019 16:29

hummmm j'adore la farine de châtaigne!! bisous

Nath' Chocolat 24/05/2019 16:38

Oui cela donne bon goût au gâteau et c’est sans gluten...