Mousse au chocolat, lait de coco

Publié le par Nath' Chocolat

Mousse au chocolat, lait de coco

Une mousse au chocolat légère... et oui les beaux jours arrivent.

- 150 g de chocolat noir
- 15 cl de lait de coco
- 130 g blancs d'oeufs (environ 4 oeufs)

Faire fondre le chocolat (au bain marie ou au micro ondes).
Ajouter le lait de coco et bien mélanger pour avoir un chocolat bien lisse. 
Monter les blancs en neige.
Incorporer doucement le chocolat aux blancs en prenant soin de ne pas les casser. 
Mettre au frais au moins 2h dans des verrines.

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nath38 10/05/2020 14:00

Une recette finie en 5mn montre en main! facile et super légère, surtout avec le lait de coco !
Elle fait l'unanimité.

Nath' Chocolat 10/05/2020 14:15

Merci beaucoup, effectivement c'est un dessert gourmand et léger.

Steph de nos p'tits plaisirs 12/05/2018 22:21

huuummm, je plonge ma cuillère dedans !!!