Palets au miel et amandes
- 125 g de farine T45
- 3 oeufs
- 90 g de miel
- 120 g de purée d'amande complète
- 70 g de lait d’amande
- 1/2 sachet de levure
- Amandes effilées
Dans la cuve du robot, fouetter le miel avec les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait d'amande, la farine et la levure.
Incorporer ensuite la purée d'amande.
Déposer dans des moules palets au 3/4 et mettre les amandes effilées dessus.
Enfourner 15 minutes à 180° C.