Salade d'agrumes

Publié le par Nath' Chocolat

Salade d'agrumes

Une salade d'agrumes pour finir un repas tout en légèreté.
- 2 oranges
- 1 Pamplemousse

Peler à vif pour extraire les suprêmes. 
Couper les extrémités – côté pédoncule et à l'opposé - posez l'orange  à la verticale. Taillez l'écorce au couteau d'office de haut en bas en veillant à ôter toute la petite peau blanche qui adhère à l'écorce pour ne laisser apparaître que la chair du fruit à vif.
On fera la même chose pour le pamplemousse.
Récupérer tout le jus. 
Si vous trouvez vos agrumes trop acides, mettre un cuillère de sucre. 

Photo du site " lesfruitsetlegumesfrais"

Photo du site " lesfruitsetlegumesfrais"

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