Moelleux chocolat et framboise

Un dessert rapide à réaliser et tellement gourmand.

- 200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 80 g de farine
- 120 g de beurre
- 10 gouttes d'extrait de vanille
- 1 barquette de framboises ou des framboises congelées

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Dans la cuve de votre robot à l'aide de la feuille, ou dans un saladier. Mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine petit à petit. Bien mélanger. Rajouter l'extrait de vanille.

Ajouter le chocolat et beurre fondu. Mélanger.

Remplir les moules et glisser quelques framboises au centre et finir de remplir les moules.

Enfourner à 180° pendant 8 à 10 mn pour des petits et 20 mn pour des gros (cuisson à adapter à votre four).

Un dessert qui s'accompagne bien avec du coulis de framboises ou une boule de glace.