Pâte sucrée
Rien de plus simple que de faire sa pâte pour une belle tarte.
- 100 g de beurre
- 70 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf entier
- 200 g de farine
Mélanger la farine, le sel et le sucre. Ajouter l'oeuf. Mélanger.
Incorporer le beurre à température ambiante. Bien mélanger jus'à obtention d'une pâte homogène.
Laisser reposer au frais 30 mn minimum.