Poireaux au jambon

Publié le par Nath' Chocolat

Poireaux au jambon

Pour 4  personnes
- 4 blancs de poireaux
- 8 tranches de jambon blanc
- 300 à 500 g de béchamel selon votre goût
- 100 g de gruyère

Couper les poireaux en deux et bien les laver.
Faire cuire les poireaux à la vapeur 45 mn (100°). Laisser égoutter. 
Couper les tranches de jambon en deux. 
Enrouler chaque morceau de poireau par 1/2 tranche de jambon. 
Déposer dans votre plat. Recouvrir de béchamel. 
Parsemer de gruyère.
Enfourner 30 mn à 180°

Poireaux au jambon

Publié dans Poireaux, Plat

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article