Sorbet minute à la fraise au cook processor
Ce sorbet peut être réalisé avec n'importe quel robot (I-cooking, thermomix, ...)
- 500 g de fraises congelées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 100 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Déposer le tout dans votre cuve avec l'accessoire Multiblade.
Mixer à fond jusqu'à ce que la glace soit lisse.
Changer la lame en installant le fouet Vit 4/15s.
Elle sera aérienne.