Tartine de courgettes, chèvre et grison
Avant cuisson
Pour 2 personnes
- 2 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 2 tartines de pain de campagne
- 6 tranches de grison
- 8 morceaux de fromage de chèvre
- origan
- Parmesan pour la déco
Eplucher et couper en petits dés les courgettes. Les faire cuire avec les gousses d'ail émincées. Ecraser à la fourchette.
Couper une tranche de pain et déposer l'écrasé de courgettes dessus. Mettre le chèvre et le grison. Déposer des copeaux de parmesan et de l'origan.
Faire griller au four.