Moelleux chocolat et framboises

Publié le par Nath' chocolat

Moelleux chocolat et framboises

Un dessert rapide à réaliser.

- 200 g de chocolat noir

- 4 oeufs

- 120 g de sucre

- 80 g de farine

- 120 g de beurre

- 10 gouttes d'extrait de vanille

- 1 barquette de framboises ou des framboises congelées

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Dans la cuve de votre robot à l'aide de la feuille, ou dans un saladier. Mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine petit à petit. Bien mélanger. Rajouter l'extrait de vanille.

Ajouter le chocolat et beurre fondu. Mélanger.

Remplir les moules et glisser quelques framboises au centre et finir de remplir les moules.

Enfourner à 180° pendant 10 mn pour des minis et 20 mn pour des gros (cuisson à adapter à votre four).

Un dessert qui s'accompagne bien avec du coulis de framboises ou une boule de glace.

Moelleux chocolat et framboises

Publié dans Dessert

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clara ray 11/03/2016 11:49

Très bon, mais la cuisson est difficile : après 8 minutes chez moi tout le gâteau était liquide et à 12 il était cuit à cœur. Bon quand même ! À refaire donc avec une durée de cuisson de 10 minutes.

Nath' Chocolat 11/03/2016 12:03

C'est vrai que d'un four à l'autre cela change mais la recette dit 10 mn pour des minis et 20 mn pour des gros. Tout dépends de la taille de votre moule.

isa 19/03/2015 22:35

Hummm on va en déguster un gros dans pas longtemps......

Nath' chocolat 20/03/2015 07:51

Avec des bougies dessus :-)