Feuilletés au saumon fumé

Publié le par Nath' Chocolat

Feuilletés au saumon fumé

Une idée simple pour un apéritif. 

- 1 pâte feuilletée à dérouler 

- 3 tranches de saumon fumé

- graine de pavot

- jaune d'oeuf

Dérouler la pâte et couper la en 2.

Sur la 1ère moitié déposer les tranches de saumon et recouvrir de la 2ème moitié. 

Badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graine de pavot. 

Retourner la pâte et faire de même sur l'autre face.

Découper des bandes puis des carrés. 

Déposer sur une plaque et enfourner à 180° pendant 20 mn

 

 

Publié dans Apero, Fêtes

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M
pour moi ce sera truite fumée made in France, la pisciculture d'Allons en Lot et Garonne fait des merveilles !
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N
Oui moi aussi je fais souvent à la truite aussi... joyeuses fêtes ????
V
J'adore faire des feuilletés, je me suis permis de reposter cet article, merci pour cette recette
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N
Merci beaucoup à vous. Bonne journée pleine de gourmandise
G
y aurait-il du fromage par dessus??
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N
Bonjour, non pas de fromage. Juste ce qui est indiqué sur la recette.
F
Une recette simple et rapide à faire. Une petite question cependant : saumon frais ou saumon fumé.?
Merci pour le partage.
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N
Saumon fumé... je vais le préciser dans la recette. merci et joyeuses fêtes