Financiers au chocolat et sarrasin

Publié le par Nath' Chocolat

Financiers au chocolat et sarrasin

Une recette de financier qui change un peu...Ils seront sans gluten et sans lactose

- 3 blancs d'oeufs
- 140 g de beurre végétal (margarine)
- 110 g de poudre d'amandes
- 110 g de sucre glace
- 35 g de cacao en poudre
- 40 g de farine de sarrasin

 

Faire fondre le beurre. 
Dans la cuve du robot mettre le sucre glace,farine, le cacao et la poudre d'amande. Mélanger. 
Ajouter les blancs d'oeufs. Mélanger.

Ajouter le beurre. Mélanger. 
Déposer dans les empreintes à financier. 
Enfourner 15 mn à 200°

 

Financiers au chocolat et sarrasin

Publié dans Dessert

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