Nuggets de poulet

Publié le par Nath' Chocolat

Nuggets de poulet

Pour 4 personnes : 
- 4 blancs de poulet
- 2 oeufs
- 150 g de panko (en épicerie asiatique) ou chapelure
- Sel & poivre du moulin
- Huile

Couper en morceaux les blancs de poulet.
Fouetter en omelette les 2 oeufs dans un saladier.
Dans un autre saladier mettre le panko, le sel et le poivre.
Tremper le poulet dans les oeufs battus et dans le panko. Pour une croute épaisse, réaliser cette opération 2 fois. 
Pour la cuisson, j'ai préférer le faire dans ma poêle. J'ai rissolé de chaque côté. Mais une friteuse, c'est très bien aussi. 
On accompagnera les nuggets de frites, ketchup et salade..

Publié dans Plat

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Vanda 28/11/2018 05:23

Recette parfaite pour un mercredi ... les enfants adorent
Bizouilles

Nath' Chocolat 28/11/2018 08:57

Merci - belle journée