Gnocchis aux asperges vertes

Publié le par Nath' Chocolat

Gnocchis aux asperges vertes

- 300 g de gnocchis
- 8 asperges vertes
- 5 brins de persil plat
- huile

Eplucher les asperges vertes et les cuire 30 mn à la vapeur (100°).
Cuire les gnocchis. 
Couper les asperges en 3.
Mixer le persil.
Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Ajouter les asperges vertes. Au bout de 2 mn, ajouter les gnocchis puis le persil.
Faire dorer. 
Servir bien chaud. 

Gnocchis aux asperges vertes

Publié dans Plat

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

laura 06/05/2018 20:55

cette assiette a tout pour me plaire ! tu as due te régaler avec cette assiette de gnocchis

Nath' Chocolat 06/05/2018 21:04

Oui j avais envie de changer des risottos asperges vertes... c était très bon.