Cake au Rocamadour

Publié le par Nath' Chocolat

Cake au Rocamadour

- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 8 cl d’huile d'olive
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 3 rocamadours selon la taille du moule
- 30 g de gruyère pour le dessus
- sel & poivre

Couper le Rocamadour en 2.
Dans la cuve du robot fouetter les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère et mélanger.
Déposer la moitié de la pâte dans le fond du moule. Mettre le Rocamadour et recouvrir de pâte. Parsemer de gruyère.

Enfourner à 180° pendant 45 minutes.

 

 

Publié dans Entrée

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Recette thermomix 14/08/2019 17:10

Un sympathique cake salé qui me donne des idées ;)