Gâteau aux prunes jaunes

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux prunes jaunes

Un gâteau très simple à réaliser et très léger à manger...

- 500 g de prunes jaunes
- 3 oeufs
- 60 g de sucre
- 60 g de farine
- 60 ml de lait
- 60 ml d'huile
- 1 sachet de levure chimique

Laver et dénoyauter les prunes. Couper en morceaux.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, l'huile et la levure. Bien mélanger. 
Ajouter délicatement à l'aide d'une spatule les prunes.
Verser la pâte dans le moule et enfourner 30 mn à 180°

Publié dans Dessert, Fruits

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