Gâteau chocolat et courgette

Publié le par Nath' chocolat

Gâteau chocolat et courgette

L'envie de manger du chocolat est toujours bien présente avec cette chaleur alors comment alléger la gourmandise ? Avec un ingrédient de saison : la courgette

On ne sent absolument pas la courgette et le gâteau est tout aussi gourmand.

- 250 g de courgettes épluchées

- 200 g de chocolat

- 4 oeufs

- 100 g de sucre

- 50 g de farine

- 50 g maizena

- 1 sachet de levure chimique

 

Faire fondre votre chocolat et râper les courgettes.

Dans la cuve du robot, mettre le sucre et les oeufs, faire blanchir.

Ajouter la farine, la maizena et la levure.

Incorporer le chocolat et les courgettes râpées.

Déposer le tout dans votre moule et enfourner 30 mn à 180°

Gâteau chocolat et courgette

Publié dans Dessert

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