Pesto de fanes de radis aux noix de cajou

Publié le par Nath' Chocolat

Pesto de fanes de radis aux noix de cajou

Je conserve les fanes de mes radis du jardin. 

- 150 g de fanes de radis non traitées
- 60 g de noix de cajou
- 1 gousse d'ail 
- 20 g de parmesan râpé
- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel & poivre

Mixer et réserver au frais.
Déguster sur des tartines de pain à l'apéritif.

 

Publié dans Apero

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

mamie caillou 24/05/2020 09:04

j'utilise toujours les fanes de radis dès lors qu'elles sont bien fraiches et c'est extra !

Nath' Chocolat 24/05/2020 09:41

C’est délicieux et quand elle arrive directement du jardin... c’est encore meilleur. Belle journée