Clafoutis aux cerises
Un dessert de saison. Le clafoutis aux cerises sans noyaux...
- 400 g de cerises dénoyautées
- 60 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 300 ml de lait
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Denoyauter les cerises :-) ou pas...
Mélanger la farine, le sucre et le sel. Incorporer un à un les oeufs et le lait froid.
Mettre les cerises au fond de votre moule et verser la pâte dessus.
Enfourner 40 mn à 180° - adapter la cuisson à la taille de votre moule.
