Filet de loup et julienne de légumes

Publié le par Nath' Chocolat

Filet de loup et julienne de légumes

Une recette simple, diététique et rapide.

Pour 2 personnes

- 1 beau filet de loup d'environ 350 g

- 2 carottes

- 1 courgette

- 1 citron

- 1/2 oignon frais

Tailler les légumes en julienne.

Mettre les légumes au fond de votre plat, arroser d'un filet d'huile d'olive. Déposer le filet de loup sur les légumes.

Zester le citron et les mettre sur le loup ainsi que des rondelles de citron.

Cuire 8 mn à la vapeur.

Filet de loup et julienne de légumes
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