Poulet au curry et poivrons

Publié le par Nath' Chocolat

Poulet au curry et poivrons

Pour 2 personnes

- 2 escalopes de poulet

- 1 oignon 

- 1 poivron

- 1 cuillère à café de pâte de curry

- 20 cl de crème de soja

Couper l'oignon et le poivron en lamelles ainsi que le poulet.

Faire revenir l'oignon et le poivron.

Mettre de côté et faire cuire le poulet 5 mn, ajouter la pâte de curry et bien mélanger. Déglacer avec la crème et ajouter la préparation oignon/poivron.

Servir avec du riz.

Poulet au curry et poivrons

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