Verrine radis chèvre

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine radis chèvre

Voici une idée simple à réaliser pour votre buffet de réveillon. 

Pour 6 verrines

- 1 fromage frais de chèvre type petit Billy
- ciboulette
- 6 radis entier et 6 radis coupés en rondelles
- 1 cuillère soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'eau
- sel & poivre

Délayer le fromage frais avec l'eau pour l'assouplir. Ajouter l'huile d'olive le sel et le poivre et la ciboulette ciselée.

Mettre dans une poche à douille pour remplir proprement vos verrines.

Découper les radis en rondelles. Les déposer tout autour de la verrine. 

Faire des pétales au radis et les laisser dans l'eau pour qu'il s'ouvre. 

Au moment de servir déposer le radis fleur au milieu de la verrine. 

 
 

Publié dans Apero, Entrée

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DAFFYCO 31/12/2016 15:24

Très bonne idée et très joli. bon réveillon et bonne année 2017

Nath' Chocolat 31/12/2016 15:26

Merci et bon réveillon plein de gourmandise à vous aussi.

Coubes Raymonde 31/12/2016 13:05

Très joli, je le prépare ce soir, merci!!!