Cupcakes

Publié le par Nath' Chocolat

Cupcakes

Un petit gâteau recouvert d'un glaçage, d'une crème mascarpone colorée.

Pour 8 cupcakes

- 2 oeufs

- 120 g de sucre

- 1/2 paquet de sucre vanillé 

- 10 cl de crème fluide

- 100 g de beurre fondu

- 125 g de farine

- 1/2 sachets de levure chimique

Mélanger au fouet les oeufs , les sucres , la crème fluide et le beurre fondu . 

Ajouter la farine et la levure.

Remplir au 3/4 des moules à muffins, je vous conseille de mettre dans des caissettes.

 

Enfourner à 160° pendant 25 à 30 mn 

 

Glaçage au mascarpone

 

250g de mascarpone

- 100g de sucre glace

- Colorant  en poudre

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

 

 

Cupcakes

Publié dans Dessert

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Angelilie 02/03/2017 19:23

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une découverte et une gourmandise. au plaisir

Nath' Chocolat 03/03/2017 08:57

Merci beaucoup de votre commentaire