Tarte fine aux endives et chèvre

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte fine aux endives et chèvre

 

Pour 4 tartes aux endives

- Pâte brisée de préférence maison ICI ou du commerce

- 4 endives

- 2 cuillères à soupe de miel

- 4 crottins de chèvre frais

- Thym

-  Huile d'olive

Nettoyer les endives et les couper en lamelles.

Les faire réduire dans l'huile d'olive 10 à 15 mn. Ajouter 2 cuillères à café de miel.

Etaler la pâte brisée. Faire des cercles à l'aide d'un emporte pièce.

Recouvrir d'endives caramélisées et de petits morceaux de chèvre.

Arroser d'huile d'olive et de thym.

Enfourner à 180° pendant 20 mn

 

 
Tarte fine aux endives et chèvre

Publié dans Plat, Entrée

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