Cake à la truite fumée et ciboulette

Publié le par Nath' Chocolat

Cake à la truite fumée et ciboulette

Pour 2 gros cakes

 

- 180 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 6 cl d'huile d'olive

- 12 cl de crème liquide

- 3 œufs

- 100 g de gruyère râpé

- 20 brins de ciboulette

- 150 g de truite fumée 

 

Fouetter les œufs avec le lait et l’huile.

Mélanger la farine et la levure et incorporer doucement.

Couper la truite et ciseler la ciboulette.

Incorporer délicatement à la préparation.

Verser dans les moules à cakes.

Enfourner 35 min à 180°.

 

Publié dans Plat, Entrée, Apero

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