Gâteau aux cerises

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux cerises

Voilà un gâteau rapide et sans lactose. 


- 500 g de cerises dénoyautées
- 120 g de sucre 
- 150 g de farine
-  3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 60 ml d’huile de tournesol 
- 1 pincée de sel

Denoyauter les cerises.

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse, ajouter la farine/levure, puis la pincée de sel et enfin l’huile.

Fouetter bien l’ensemble et versez sur vos cerises.

Enfourner  40 minutes à 180°.

 

J'ai utilisé des cerises que j'ai congelé en juin.

Gâteau aux cerises

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