Tartine avocat, radis,speck et parmesan
Pour 4 personnes
- 4 tranches de pain
- 2 avocats
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 citron
- 2 tranches de speck
- copeaux de parmesan
- quelques radis
Préparer la crème d'avocat en mixant l'avocat, l'oignon, ajouter le citron et assaisonner.
Faire griller les tranches de pain.
Déposer la crème d'avocat, des rondelles de radis, le speck et le parmesan.
Accompagner d'une salade.