Blinis courgette et féta

Publié le par Nath' Chocolat

Blinis courgette et féta

Pour une quinzaine de blinis 

 

 

 
 
 
 

- 1 courgette
- 1
 gousses d'ail 
30 g de farine 
1 oeuf
- Quelques brins de persil
- sel & poivre 

Râper les courgettes. Les égoutter pour en extraire l'eau.

Au bout de 30 mn, mélanger l'oeuf, l'ail, le persil et la farine aux courgettes râpées. Saler et poivrer.

Dans une poêle huilée, faire de petits tas. Laisser dorer au moins 3 minutes de chaque côté.

Vous pouvez également utiliser des petits emportes pièces ou la plaque à blinis demarle.

Plaque à blinis demarle

Plaque à blinis demarle

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