Tourbillon coco

Publié le par Nath' Chocolat

Tourbillon coco

Un petite gourmandise à la noix de coco pour accompagner vos cafés.

- 150 g de noix de coco
- 100 g de sucre semoule
- 70 g blancs d'œuf (2 blancs)

Dans un saladier battre les blancs d'œuf sans les monter.
Ajouter le sucre et la noix de coco. Cela va former une boule assez compacte.
Remplir les empreintes tourbillons. 
Enfourner à 200° pendant 15 mn.

Bien évidemment n'importe qu'elle empreinte ou simplement un petit tas avec une cuillère fonctionnera très bien.

Publié dans Dessert

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article