Béchamel au Cook Processor

Publié le par Nath' Chocolat

Béchamel au Cook Processor

Pour nous se sera une béchamel avec de la margarine pour raison de santé.

- 40 g de margarine
- 70 g de farine
- 37 cl de lait "matin léger"
- Sel/poivre et muscade

Dans la cuve du robot installer la lame Stirassist.

Ajouter la margarine et la farine. 110°/5mn/Vitesse 2 sans le bouchon.

Remettre le bouchon. Ajouter le lait. Assaisonner. 110°/10mn/Vitesse 2

Elle vous servira pour les lasagnes, endives au jambon, gratin...

Endives au jambon, recette ICI

 

 

Publié dans Cookprocessor

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